Legen Sie Wert auf naturbelassene, sortenreine und unverfälschte Weine?
„Weinbau mit der Natur“, das ist unser Motto.

Wir als Winzerfamilie sehen uns als Partner der Natur.
Durch ökologische Arbeitsweise wollen wir mit viel Geduld und Feingefühl
den Trauben die nötige Zeit zur Reife zukommen lassen.

Unsere Reben gedeihen im Herzen von Weinfranken auf zum Teil
uralten Dettelbacher Steillagen des sonnenverwöhnten Maintals.

Der Saft aus selektiven, handgelesenen Trauben reift in unserem Keller
zu Unikaten, welche die Handschrift von Fred und Richard Schinhammer tragen.

Und für die, die genauer wissen möchten, was es heißt, nach biologischen Richtlinien,
bzw. den Richtlinien von Bioland zu produzieren:

Richtlinien Bioland